Latte Perfetto Pro
Ganz gleich, ob in ruhigen Phasen oder bei starker Auslastung, mit dieser Maschine gelingt jedem Barista ein
hervorragender Milchschaum – und das auf Kopfdruck. Durch die schonende Aufheizphase erreicht die Milch immer
ihren sogenannten „Sweet Spot“, der Punkt, an dem die Milch ihren süßen Geschmack und die feine cremige Konsistenz
entfaltet. Nicht zu heiß, nicht zu kalt, nicht zu flüssig, nicht zu grobporig – bei gleichbleibend beeindruckender Qualität.
Mit Hilfe der 16 individuell einstellbaren Produkttasten und 10 Rezepturen an Milchschaumqualitäten kreiert diese
Maschine optimal die unterschiedlichsten Milchmischgetränke. Als zusätzliches Highlight verfügt die PRO-Version auch
über einen integrierten 4,5 l Milchkühler.
• Heiße Milch portioniert
• Milchcreme (Milchschaum – Festigkeit frei einstellbar)
• Nacheinander heiße Milch und dann Milchcreme in einer Produkttaste
• 5“ Touch Farbdisplay
• 16 Produkte frei programmierbar
• Auslaufkopf ohne zusätzliche Filterscheiben
• Metallgehäuse
• Anschlüsse innenliegend
• Interfacefähig mittels PLU Nummern
• Anschlüsse für Milch und Abwasser mittels Steckkupplung
• Interne automatische Milchauslaufspülung
• Auslaufkopfspühlung
• Tropftasse (auch inkl. Abwasseranschluss möglich)
• Vollautomatisches Reinigungsprogramm
• Vollautomatisches Entkalkungsprogramm
• Auslaufhöhe: 165 mm
• Integrierter Kompressor-Kühlschrank: 4,5 l
| Spannung V |
Leistung W |
Gewicht kg |
Breite mm |
Höhe mm |
Tiefe mm |
Wasseranschluss | Abwasseranschluss | Farben |
| 230 | 3.375 | 30 | 265 | 595 | 530 | 1/2“ 90° min. 2 bar |
Geberit 50 mm |
schwarz pulverbeschichtet |
• ALPINA Reinigungstablette Milchstein 8 Stk. á 16 g pro Pkg.
• Reinigungsbehälter
Latte Perfetto Duo
Dieses Gerät erleichtert das Zubereiten von Milch- und Milchschaumgetränken enorm.
Professionelle Baristi verwenden dieses Gerät zur optimalen Unterstützung beim täglichen Arbeiten. Jeder, der bei der
Zubereitung von Milch und Milchschaum ein perfektes Ergebnis erreichen will, braucht dieses Gerät. Optimal einsetzbar
bei Bäckereiketten, Kaffeehäusern sowie in der Hotellerie und Gastronomie uvm.
Überall dort, wo Personalkosten gesenkt und die Qualität kontinuierlich gesteigert werden soll – ein must have –
ALPINA LATTE PERFETTO DUO!
• Heiße Milch portioniert
• Milchcreme (Milchschaum – Festigkeit frei einstellbar)
• Nacheinander heiße Milch und dann Milchcreme in einer Produkttaste
• 5“ Touch Farbdisplay
• 16 Produkte frei programmierbar
• Auslaufkopf ohne zusätzliche Filterscheiben
• Metallgehäuse
• Anschlüsse innenliegend
• Interfacefähig mittels PLU Nummern
• Anschlüsse für Milch und Abwasser mittels Steckkupplung
• Interne automatische Milchauslaufspülung
• Auslaufkopfspühlung
• Tropftasse (auch inkl. Abwasseranschluss möglich)
• Vollautomatisches Reinigungsprogramm
• Vollautomatisches Entkalkungsprogramm
• Auslaufhöhe: 165 mm
| Spannung V |
Leistung W |
Gewicht kg |
Breite mm |
Höhe mm |
Tiefe mm |
Wasseranschluss | Abwasseranschluss | Farben |
| 230 | 3.200 | 15 | 180 | 450 | 380 | 1/2“ 90° min. 2 bar |
Geberit 50 mm |
schwarz pulverbeschichtet |
• ALPINA Reinigungstablette Milchstein 8 Stk. á 16 g pro Pkg.
• Reinigungsbehälter
Advance
PERFEKTER MILCHSCHAUM.
OPTIMALE HYGIENE.
Lattiz ist ein einzigartiges, geschlossenes
Milchschaumsystem. Zusammen mit der
innovativen Lattiz-Verpackung sorgt dies
für optimale Hygiene.
• Kein Kontakt zwischen Barista und
Milchschaum
• Kein Kontakt zwischen Milchschaum
und Maschine
• Immer perfekter Milchschaum, der den
höchsten Hygienestandards
entspricht
| geschlossene
Maschine (BxTxH) |
geöffnete
Maschine (BxTxH) |
Gewicht kg |
Stromversorgung | Wasseranschluss | benötigter Wasserdruck | 4G Verbindung |
| 195 x 487 x 591 | 195 x 487 x 915 | 13 | 230V/50-60HZ/ 3000W/13A | 3/4“-BSP-Gewinde, regulär offen installiert auf einem regelmäßig gewarteten Filtersystem | 1,5-6 bar | Maschine ist mit 4G verbunden |
STÄRKEN SIE IHRE NACHHALTIGKEITSGESCHICHTE.
Lattiz ist von der Kuh bis zur Tasse nachhaltig. Wir sind bestrebt, in unserer gesamten Lieferkette in Sachen Nachhaltigkeit führend zu sein. Mit Lattiz entscheiden Sie sich für einen nachhaltigen Weg, um Ihr Geschäft anzukurbeln. Lattiz® Produktinformation
0 %
grüne Elektrizität in der Produktion
100 %
geringerer CO2-Fußabdruck
0 %
weniger Lager- & Handlingaufwand
Eine 4 Liter Packung
Bis zu 140 Cappuccinos*
10 Tage ungekühlt haltbar in der Maschine
* Die Anzahl der Portionen ist abhängig von Tassengröße, Produkttyp und Milchschaumeinstellung.
Passen Sie alles Ihren Bedürfnissen an.
Sie wählen einfach Milchmenge und Schaumanteil.
Personalisieren Sie Ihren eigenen Bildschirm.
