Latte Perfetto Pro

Ganz gleich, ob in ruhigen Phasen oder bei starker Auslastung, mit dieser Maschine gelingt jedem Barista ein 
hervorragender Milchschaum – und das auf Kopfdruck. Durch die schonende Aufheizphase erreicht die Milch immer 
ihren sogenannten „Sweet Spot“, der Punkt, an dem die Milch ihren süßen Geschmack und die feine cremige Konsistenz 
entfaltet. Nicht zu heiß, nicht zu kalt, nicht zu flüssig, nicht zu grobporig – bei gleichbleibend beeindruckender Qualität.


Mit Hilfe der 16 individuell einstellbaren Produkttasten und 10 Rezepturen an Milchschaumqualitäten kreiert diese 
Maschine optimal die unterschiedlichsten Milchmischgetränke. Als zusätzliches Highlight verfügt die PRO-Version auch 
über einen integrierten 4,5 l Milchkühler.

• HACCP konform
• Heiße Milch portioniert
• Milchcreme (Milchschaum – Festigkeit frei einstellbar)
• Nacheinander heiße Milch und dann Milchcreme in einer Produkttaste
• 5“ Touch Farbdisplay
• 16 Produkte frei programmierbar
• Auslaufkopf ohne zusätzliche Filterscheiben
• Metallgehäuse
• Anschlüsse innenliegend
• USB Anschluss für Datensicherung
• Interfacefähig mittels PLU Nummern
• Anschlüsse für Milch und Abwasser mittels Steckkupplung
• Interne automatische Milchauslaufspülung
• Auslaufkopfspühlung
• Tropftasse (auch inkl. Abwasseranschluss möglich)
• Vollautomatisches Reinigungsprogramm
• Vollautomatisches Entkalkungsprogramm
• Auslaufhöhe: 165 mm
• Integrierter Kompressor-Kühlschrank: 4,5 l

Spannung
V		 Leistung
W		 Gewicht
kg		 Breite
mm		 Höhe
mm		 Tiefe
mm		 Wasseranschluss Abwasseranschluss Farben
230 3.375 30 265 595 530 1/2“ 90°
min. 2 bar		 Geberit
50 mm		 schwarz
pulverbeschichtet

• ALPINA Reinigungspulver Milch 30 Stk. á 15 g pro Pkg.
• ALPINA Reinigungstablette Milchstein 8 Stk. á 16 g pro Pkg.
• Reinigungsbehälter